伊万里のワインショップ　ヴィニョーブル

  

シャブリ・レ・シャンプレオー2017ヴリニョ
3,850円税込
産地：フランスブルゴーニュ
品種：シャルドネ
タイプ：白ワイン
シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。バニラのほのかな香りと、綺麗なミネラルを感じるフレッシュな味わいのワインです。
  

クルーガー・ファミリー・ワインズピノノワール2018パリー・ゲイツ
3,410円税込
産地：南アフリカ・ステレンボッシュ
品種：ピノノワール
タイプ：赤ワイン
設立は比較的新しい生産者ですが、ステレンボッシュの名門ワイナリー「ステルハイス」のご子息であるヨハン・クルーガーが自身で興したワイナリー。友人の所有する冷涼な畑を使用。標高が500m程の2区画にピノ・ノワールが植えられ、手摘み収穫後、20～40％は全房圧搾。低温浸漬、野生発酵後、20日間スキンコンタクトを経て古樽で11ヶ月熟成。「この価格帯で敵なし」と言っても過言ではない！南アフリカらしい果実とタンニンも感じる上質なピノ・ノワール。

  

ジュヴレ・シャンベルタン ・テール・ブランシュ2018フィリップ・シャルロパン・パリゾ
11,770円税込
産地：フランス・ブルゴーニュ
品種：ピノノワール
タイプ：赤ワイン
ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエの愛弟子として知られるシャルロパンは豊潤でたっぷりとした力強い果実感が持ち味。テール・ブランシュはジュヴレ・シャンベルタン ・ヴィラージュの複数区画をブレンドしていて深みがあり、ブラックベリー、チェリー、リコリスの上品なアロマ。心地よい濃厚なアタックに程よい甘さとスパイスのニュアンスを持つしなやかなワイン。クラッシックなジュヴレ・シャンベルタン らしいしっかりとしたタンニンと余韻が感じられるワインです。
  

モレ・サン・ドニ2017シャルロパン・ティシエ
12,100円税込
産地：フランス・ブルゴーニュ
品種：ピノノワール
タイプ：赤ワイン

わずか3haのみの小規模ドメーヌです。若き当主のヤン・シャルロパン氏はボーヌで醸造学を学び、その後主義者のために寒冷地であるオーストラリアのタスマニア島へ渡り帰国後はシャブリやサンセールなどで経験を積んできました。現在は実家であるドメーヌ・シャルロパンにおいて醸造責任者を務め上げてます。高水準のワインを仕上げテロワールのダイナミックさを最大限に生かしたバラエティ溢れるワイン造りにチャレンジしてます。

  

コート・ロティ2018グザヴィエ・ジェラール
9,460円税込
産地：フランス・ローヌ
品種：シラー
タイプ：赤ワイン
リコリス、ラズベリー、ブラックカラント、スモークリキッドなどの豊かな香りのブーケ。肉付きが良く上質なテクスチャーと深みのあるセンセーショナルなワインになるだろうと予想されます。素晴らしい凝縮感のあるワインで15年もしくはそれ以上の熟成が可能なポテンシャルを持ってるワインです。

  

リュリー・ブラン・プルミエ・クリュ・モンパレ201ジャン・バチストポンソ
5,500円税込
産地：フランス・ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
タイプ：白ワイン
繊細で複雑な仕上がりはまるでシャサーニュ・モンラッシェの有名キュヴェを思わせます。黄色いプラムや熟したリンゴなど豊かな果実味が心地よいリッチな口当たりで非常にバランスがよくミネラル豊かで伸びのある酸が美しくワインです。

  

サンセール・モン・ダネ2018
6,930円税込
産地：フランス・ブルゴーニュ
品種：シャルドネ
タイプ：白ワイン
エキゾチックなアロマ、豊かなミネラル感そして凝縮した果実味のバランスが素晴らしくミントやヨード香のニュアンスも感じられる複雑な旨味が広がります。10年ほどの熟成が期待出来ますが瓶熟成を5年ほど経るとトリュフのような得も言われぬ香りが現れるワインです。

  

ザ・ロッジ・ヒル・リースリング2018ジム・バリー
3,300円税込
産地：オーストラリア・クレアヴァレー
品種：リースリング
タイプ：白ワイン
オーストラリア最高と謳われるシラーズとリースリンを造り手、ジム・バリーが手掛けるスタンダードキュヴェ。グァバやストロベリー、薔薇のニュアンスにレモンパッションフルーツ、ライムの凝縮した風味が口の中に広がる白ワインです。

  

クロ・デ・ランブレイ2014ドメーヌ・デ・ランブレイ
47,300円税込
産地：フランス・ブルゴーニュ
品種：ピノノワール
タイプ：赤ワイン
クロ・デ・ランブレイと言えば「コート・ド・ニュイの宝石」とも賞される愛好家垂涎のグラン・クリュ。ドメーヌ・ド・ランブレイはこの特級畑の99%以上を所有しておりモノポールといっても過言ではありません。多様なテロワールを古樹ブドウから生み出される力強さと、しなやかさを持ち合わせたワインです。
  

サン・ジョセフ・ブランシャール2019グザヴィエ・ジェラール
5,610円税込
産地：フランス・ローヌ
品種：シラー
タイプ：赤ワイン
胡椒や肉を思わせるような素晴らしいアロマがノーズにあり瑞々し果実味、素晴らしい余韻と優しいタンニンを持つ上級のシラー。力強さや長い余韻があり素晴らしい複雑さとサン・ジョセフの優美さを持ち続けているワインです。